Как приготовить крем быстро и простой

Крем – это важная составляющая многих десертов, тортов и пирожных. Он может быть базовым сливочным, шоколадным, фруктовым или ягодным. Существует множество способов приготовления крема, но мы представляем вам самый быстрый и простой рецепт.

Ингредиенты:

  • 400 мл сливок жирностью 33-35%
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Шаг 1. Приготовление сливок:

быстрый, легкий, крем, приготовить, рецепт, простой, домашний, десерт.

Сливки должны быть холодными. Вылейте их в большую миску и взбейте с помощью миксера на средней скорости в течение примерно 1-2 минут или до тех пор, пока они не станут плотными и начнут пенисться. Не взбивайте сливки слишком долго, иначе они превратятся в масло.

Шаг 2. Добавление сахара и ванильного экстракта:

Добавьте пол-стакана сахара и чайную ложку ванильного экстракта в миску с взбитыми сливками. Взбивайте все вместе еще 1-2 минуты, пока сахар полностью не растворится, а крем не станет гладким и плотным.

Шаг 3. Готовность крема:

Проверьте готовность крема, коснувшись его пальцем. Если крем остается на пальце, значит, он готов. Если нет, то продолжайте взбивать с помощью миксера еще 1-2 минуты.

Шаг 4. Применение крема:

Крем готов к использованию. Его можно использовать как гарнир для десертов и пирожных, а также для пропитки тортов.

Приятного аппетита!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий