Крем из сливочного сыра — это нежная масса с насыщенным молочным вкусом. Его можно использовать для украшения тортов, выпечки или просто намазывания на хлебцы. Подробный рецепт для приготовления крема из сливочного сыра:
- Взять 200 г сливочного сыра и оставить его на несколько часов при комнатной температуре, чтобы он стал мягким.
- Переложить сливочный сыр в миску и взбить его с помощью миксера или венчика, пока масса не станет однородной.
- Посыпать 100 г сахарной пудры в миску и продолжить взбивание до тех пор, пока все ингредиенты не соединятся.
- Влить в миску 50 мл жидкой сливки и продолжить взбивание, пока крем не станет гладким и однородным.
- Если нужно, добавить в крем вкусовые добавки, например, ванильный экстракт, лимонную цедру или корицу.
- Переложить крем в контейнер и хранить в холодильнике до использования.
