Как приготовить крем из яиц и сахара

Крем из яиц и сахара – это прекрасное дополнение к любому десерту. Его можно использовать для пирожных, кексов, тортов и многого другого. В этом рецепте мы покажем вам, как сделать крем из яиц и сахара простым и быстрым способом.

  1. Подготовьте все нужные ингредиенты. Вам понадобятся 2 яйца, 1/2 стакана сахара и 1/2 стакана молока.
  2. Разбейте яйца в отдельной миске и взбейте их вилкой до однородной консистенции.
  3. Добавьте сахар в яйца и продолжайте взбивать до тех пор, пока сахар не растворится.
  4. Перелейте смесь яиц и сахара в кастрюлю и поставьте на средний огонь.
  5. Постепенно добавляйте молоко и не переставая помешивать смесь яиц и сахара. Продолжайте готовить, пока крем не загустеет.
  6. Процедите крем через сито, чтобы устранить комочки и кусочки яиц.
  7. Охладите крем до комнатной температуры.
  8. Крем готов к использованию! Наслаждайтесь им в своих любимых десертах.

готовить, сливки, яйца, сахар, рецепт, ингредиенты, десерт, домашний

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий