Песочный пирог с вареньем — это прекрасный десерт, который отлично дополнит ваш чайный или кофейный перерыв. Это долгожданный десерт нашего детства, который прекрасно помнит каждый из нас. Вкусный, ароматный и нежный пирог с вареньем точно стоит попробовать!
Ингредиенты:
- Мука — 2 стакана
- Сахар — 150 г
- Сливочное масло — 200 г
- Яйцо — 2 шт
- Ванильный сахар — 2 чайной ложки
- Варенье (любое) — 200 г
Пошаговый рецепт:
- Муку просейте через сито и добавьте в нее сахар и ванильный сахар. Тщательно перемешайте.
- Распустите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане.
- Смешайте яйца с распущенным маслом и добавьте к муке.
- Тесто вымешивайте до однородности.
- Накройте тесто пищевой пленкой и отправьте его в холодильник на 30 минут.
- После выньте тесто из холодильника и раскатайте его до желаемой толщины.
- Перенесите тесто в форму для выпечки и делайте небольшие проколы с помощью вилки по всей площади.
- Влейте варенье на тесто и сделайте решетку на верхней части теста.
- Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 30-35 минут.
- После этого достаньте пирог из духовки и дайте ему остыть.
- Нарежьте пирог кусочками и подайте к столу. Приятного аппетита!
