Как приготовить простой кулич в домашних

Кулич — это одно из самых традиционных блюд на празднике Пасхи. Если вы хотите удивить своих близких вкусным куличом, вы можете приготовить его дома. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить простой кулич в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • 500 гр муки
  • 5 яиц
  • 200 гр сливочного масла
  • 200 гр сахара
  • 150 мл молока
  • 1 столовая ложка дрожжей
  • 100 гр изюма
  • 1 чайная ложка соли

Шаг 1: Приготовление теста

кухня, простой, кулич, домашний, рецепт, ингредиенты, инструкции, Пасха.

В большую миску насыпаем муку. Добавляем в нее разрыхлитель, соль и просеиваем. В другой миске взбиваем яйца со сливочным маслом и сахаром. Добавляем молоко и растворенные дрожжи. Хорошо перемешиваем. Добавляем яичную смесь в муку, постепенно перемешивая ее, пока не получим однородное тесто. Оставляем его на 1 час, чтобы оно подошло.

Шаг 2: Добавляем изюм

Добавляем изюм в тесто и перемешиваем его.

Шаг 3: Формируем кулич

Тесто поднялось и теперь готово для формирования кулича. Разделите тесто на две части. Оставьте одну часть, а из другой сформируйте круглую форму с отверстием в центре. Выложите круглую форму в форму для выпечки и оставьте на 30 минут, чтобы тесто еще немного поднялось. Из оставшейся части теста сформируйте рулет и выложите его в форму по кругу внутри круглой формы. Оставьте кулич на 30 минут, чтобы тесто еще раз поднялось.

Шаг 4: Выпекаем кулич

Наконец, поместите кулич в духовку и выпекайте его при температуре 180 градусов 45-50 минут. Кулич должен быть золотистого цвета и подниматься.

Дайте куличу остыть, а затем украсьте его, посыпая сахарной пудрой или украшая праздничными конфетами и яйцами. Ваш простой и вкусный кулич готов!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий