Как приготовить простую творожную пасху

В Православной традиции пасха — очень важный праздник, как символ воскрешения Иисуса Христа. В этот праздник традиционно готовят различные блюда, включая пасхальные куличи и пасхальные яйца. В этом рецепте мы научим вас, как приготовить простую творожную пасху.

Ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 200 мл сметаны
  • 150 г сахара
  • 100 г масла
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • щепотка соли
  • 50 г изюма
  • 50 г кураги
  • 100 г орехов (по желанию)
  • Пищевая бумага

Шаг 1: Приготовление теста

  1. Смешайте творог, сметану, сахар, масло, яйца, ванильный сахар и щепотку соли в большой миске.
  2. Добавьте изюм и курагу, и перемешайте.
  3. Добавьте муку небольшими порциями и продолжайте перемешивать, пока тесто не станет однородным.
  4. Если вы хотите добавить орехи, измельчите их и добавьте их в тесто.

Шаг 2: Выпекание

Творог, Пасха, рецепт, простой, приготовление, ингредиенты, праздник, выпечка.

  1. Смажьте форму для выпечки маслом и выложите ее пищевой бумагой.
  2. Выложите тесто в форму и разровняйте его.
  3. Сделайте неглубокую линию в центре теста (в форме креста).
  4. Оставьте тесто на 30-40 минут для подъема.
  5. Выпекайте пасху в духовке при температуре 180 °C в течение 40-45 минут.
  6. Проверьте готовность пасхи, вставив в нее деревянную шпажку. Если она выходит чистой, то пасха готова.

Шаг 3: Подача блюда

  • Оставьте пасху на остывание на решетке.
  • Украсьте пасху по желанию: добавьте порцию взбитых сливок на верх пасхи и украсьте цветами или ягодами.
  • Подавайте творожную пасху на пасхальный стол к чаю или кофе.
Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий