Содержание рецепта
Как приготовить пышную шарлотку с яблоками — пошаговый рецепт
Шарлотка с яблоками — одно из самых простых и популярных десертов. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить пышную шарлотку с яблоками.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки
- 3-4 средних яблока
- 1 ч.л. корицы (по желанию)
- соль
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом работы полезно подготовить все необходимые ингредиенты:
- Разбить яйца в миску и хорошо взбить венчиком до образования пены.
- Очистить яблоки от кожуры и нарезать кубиками или дольками.
- Прогреть духовку до 180 градусов.
Шаг 2: Приготовление теста
Научившись готовить шарлотку, вы поймете, что приготовление теста — самый простой шаг.
- Добавить к яйцам сахар, щепотку соли и взбить до образования пышной массы.
- Постепенно добавлять муку, постоянно помешивая тесто.
- Добавить корицу (по желанию) и перемешать.
Шаг 3: Выпекание шарлотки
- Добавить яблоки в тесто и перемешать.
- Налить тесто с яблоками в форму. Форму можно смазать маслом или покрыть пергаментом, чтобы шарлотка легче выпала.
- Выпекать в духовке при 180 градусах в течение 30-40 минут.
- Для проверки готовности шарлотки вставьте в нее деревянную палочку. Если при извлечении на нее не останется теста, значит, шарлотка готова.
Шаг 4: Подача шарлотки
Готовая шарлотка должна остыть. Подавать можно как есть или с добавлением взбитых сливок.
.
