Рассыпчатое песочное печенье — это классическое домашнее печенье, которое очень просто и быстро готовится. Оно идеально подходит как для чаепития, так и для любого праздника. В этом рецепте мы используем только необходимые ингредиенты, чтобы печенье получилось ароматным и хрустящим.
- Нагрейте духовку до 180 градусов.
- Взбейте в миске 225 грамм мягкого сливочного масла и 100 грамм сахарной пудры до создания легкой и воздушной массы.
- Добавьте 1 чайную ложку экстракта ванили, 250 грамм муки и щепотку соли. Перемешайте, пока не получится однородное тесто.
- Сформируйте тесто в шар и разделите его на 24 равные части.
- Сформируйте каждую часть в шарик и выложите их на противень для выпечки, немного сдавливая сверху пальцами.
- Выпекайте в разогретой духовке в течение 12-15 минут или до золотистого цвета. Не дайте печенью слишком затвердеть.
- Остудите печенье перед сервировкой.
Рассыпчатое песочное печенье готово! Его можно хранить в герметичном контейнере на кухне до 1 недели.
