Как приготовить рулет с начинкой сладкий: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 120 г сахара
• 120 г муки
• 1 ч.л.  разрыхлителя
• 300 г творога
• 120 г сливочного масла
• 50 г сахара
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 100 г кураги
• 50 г грецких орехов

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Взбить 4 яйца вместе с 120 г сахара до пышной массы.
3. Просеять 120 г муки и 1 ч.л. разрыхлителя и аккуратно перемешать с яичной массой.
4. Вылить тесто на противень, смазанный маслом и выравнить его по поверхности.
5. Выпекать тесто в духовке 12-15 минут до золотистого цвета.
6. В миске смешать 300 г творога, 120 г сливочного масла, 50 г сахара и 1 ч.л. ванильного сахара до однородной массы.
7. Выложить начинку из творога равномерно на тесто.
8. Нарезать 100 г кураги и 50 г грецких орехов и выложить их на начинку.
9. Аккуратно свернуть бисквит с начинкой в рулет.
10. Сложить рулет в пирамидку на подносе и посыпать сверху сахарной пудрой.
11. Дать рулету настояться в холодильнике около 2-3 часов.
12. Подавать нарезанными кусочками.

Приятного аппетита!

.