Шарлотка с яблоками – классическое и очень простое блюдо, которое готовят во многих семьях. Она идеально подходит для чаепития или десерта. Шарлотка – это сочное, аппетитное и ароматное лакомство, которое можно приготовить с минимальными затратами. В этом рецепте мы разберемся, как правильно приготовить шарлотку со свежими яблоками.
- Нагрейте духовку до 180 градусов.
- Приготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом или используйте бумагу для выпечки.
- Подготовьте яблоки: очистите их от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте на тонкие ломтики.
- Взбейте яйца с сахаром в большой миске или используйте блендер. Должна получиться пышная масса.
- Добавьте муку и перемешайте до однородной консистенции.
- Добавьте тертые яблоки в тесто и хорошо перемешайте.
- Перелейте тесто в приготовленную форму и разровняйте его с помощью лопатки.
- Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте шарлотку при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут. Готовность можно проверить зубочисткой – она должна оставаться чистой после прокалывания в продукте.
- Выньте шарлотку из духовки и дайте ей остыть. Затем снимите форму и нарежьте шарлотку на кусочки.
- Подавайте шарлотку с чаем или кофе.
