Сметанно-творожный крем — отличное дополнение к десертам и выпечке. Он не только обладает приятным вкусом и ароматом, но и полезен для организма, так как содержит кальций и белки.
Ингредиенты:
- 400 г творога;
- 200 мл сметаны;
- 2-3 столовые ложки сахара;
- 1 чайная ложка ванильного сахара;
- сок половины лимона.
Пошаговый рецепт:
- Переложите творог в миску и размягчите его вилкой или в блендере до однородной массы.
- Добавьте сметану, сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешайте.
- Выдавите в миску половину лимона и снова перемешайте.
- Если крем получился суховатым, можно добавить еще 1-2 столовые ложки сметаны или немного молока.
- Поставьте крем в холодильник на несколько часов, чтобы он немного застыл и стал более густым.
- Готовый сметанно-творожный крем можно использовать для украшения тортов, пирогов, чизкейков и других десертов.
