Не нужно быть шеф-поваром, чтобы удивить друзей и близких вкусным десертом, приготовленным своими руками. Мы предлагаем рецепт простого десерта, который придется по душе всем любителям сладостей.
Ингредиенты:
- 400 грамм творога;
- 200 мл сливок;
- 50-70 грамм сахара;
- 3 яйца;
- 2-3 ложки манной крупы;
- 1 ч.л. ванильного экстракта;
- 1 лимон;
- масло для смазывания формы;
- корица (для украшения).
Пошаговый рецепт:
- Нагреть духовку до 180 градусов.
- Смешать творог, сливки, сахар и ванильный экстракт до однородной массы.
- Отделить белки от желтков. Взбить белки до пиков.
- Добавить желтки в творожную смесь и перемешать.
- Добавить постепенно манную крупу, постоянно помешивая.
- Добавить сок лимона и тщательно перемешать.
- Добавить взбитые белки и медленно перемешивать до тех пор, пока масса не станет однородной.
- Смазать форму маслом и выложить творожную массу.
- Выпекать десерт в духовке в течение 40-50 минут.
- Охладить десерт и посыпать корицей. Подавать охлажденным.
Наслаждайтесь вкусным десертом вместе с близкими и друзьями!
