Кекс — это простой, популярный и вкусный десерт. Если у вас есть свободное время и желание приготовить домашний кекс, этот рецепт ванильного кекса — то, что вам нужно. Следуя нашему рецепту, вы сможете приготовить сочный и ароматный кекс, который обязательно понравится всем вашим друзьям и близким.
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 3 яйца
- 1 стакан молока
- 1/2 стакана растительного масла
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 чайной ложки соли
Приготовление:
- Нагрейте духовку до 180 градусов.
- Присыпьте муку на рабочую поверхность и сделайте в ней углубление.
- Добавьте сахар, яйца, молоко, растительное масло, разрыхлитель, ванильный экстракт и соль в углубление.
- Смешайте все ингредиенты вместе, используя лопатку, пока все не станет хорошо смешанным.
- Полученное тесто вылейте в противень для выпечки и разровняйте поверхность.
- Выпекайте в духовке около 40 минут, пока вершина кекса не приобретет золотистый цвет.
- Извлеките кекс из духовки и оставьте его остыть на дуршлаге.
- Режьте кекс на куски и подавайте.
Также вы можете добавить в тесто любимые ингредиенты, такие как орехи, изюм, кокосовую стружку, шоколадные капли, сушеные фрукты и т.д. Приятного аппетита!
