Рулет с маковой начинкой — это очень вкусный и ароматный десерт, который можно приготовить дома. И делать это совсем не сложно! В этом рецепте мы расскажем, как приготовить сладкую маковую начинку для рулета.
Содержание рецепта
Ингредиенты:
- Мак (измельченный) — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Корица — 1 чайная ложка
- Молоко — 1 стакан
- Сливочное масло — 1 столовая ложка
Шаг 1: Приготовление начинки
- В большой сковороде смешайте мак, сахар и корицу.
- Добавьте молоко и перемешайте все ингредиенты, чтобы смесь стала однородной.
- Поставьте сковороду на средний огонь и продолжайте готовить начинку до тех пор, пока она не начнет густеть. Это займет около 10-15 минут.
- Добавьте сливочное масло в начинку и аккуратно перемешайте.
- Снимите сковороду с огня и оставьте начинку остывать.
Шаг 2: Готовка рулета
- Разогрейте духовку до 180 градусов С.
- Приготовьте тесто для рулета (в соответствии с выбранным рецептом).
- Вылейте тесто в форму для выпечки и выровняйте его.
- Выпекайте тесто в духовке в течение 10 минут.
- Вытащите форму из духовки и нанесите на тесто слой маковой начинки.
- Сверните тесто вместе с начинкой в рулет и верните его в форму для выпечки.
- Выпекайте рулет в духовке еще 10-15 минут до золотистого цвета.
Шаг 3: Подача и украшение
- Вытащите рулет из духовки и оставьте его остывать в форме.
- Когда рулет остынет, снимите его с формы и выложите на блюдо.
- Посыпьте рулет сахарной пудрой перед подачей на стол.
Готово! Сладкая маковая начинка для рулета готова. Приятного аппетита!