Медовый торт способ приготовления

Введение:

Медовый торт – это популярная десертная выпечка, приготовление которой похоже на классический торт. Торт имеет нежный медовый вкус и аромат, а также украшается сливочно-медовой глазурью. Если вы хотите удивить своих близких домашним медовым тортом, то в этом рецепте мы расскажем какой есть способ его приготовления.

Ингредиенты:

  • 3 стакана муки
  • 1 стакан меда
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан молока
  • 3 яйца
  • 100 гр. сливочного масла
  • 1 ч. ложка соды
  • 2 ч. ложки уксуса
  • 1 ч. ложка корицы

Шаги:

Медовый торт, рецепт

  1. Разогреть духовку до 180°C. Смешиваем мед, сахар и масло в сотейнике и нагреваем на огне до получения однородной массы.
  2. Оставляем остудить медовую смесь, добавляем по одному яйцу и перемешиваем каждое яйцо,
  3. Смешиваем муку, корицу и соду в отдельной чаше и постепенно добавляем в медовое тесто, перемешивая до получения однородной массы.
  4. Выкладываем тесто в небольшую противень и запекаем в течение 30-35 минут, пока верх торта не станет золотистым и не поднимется.
  5. Оставьте пропеченный торт остыть в течение 10-15 минут.
  6. Для сливочно-медовой глазури смешайте мед и сливочное масло в сотейнике, нагрейте на огне до получения однородной массы.
  7. Добавьте в сотейник стакан молока и перемешивайте, пока не получите гладкую смесь.
  8. Для того, чтобы нанести глазурь, необходимо подрезать края торта и сравнять его поверхность. Потом налейте сливочно-медовую глазурь на верхнюю поверхность и поставьте в холодильник на час до сервировки.

Готово, приятного аппетита!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий