Содержание рецепта
Введение:
Медовый торт – это популярная десертная выпечка, приготовление которой похоже на классический торт. Торт имеет нежный медовый вкус и аромат, а также украшается сливочно-медовой глазурью. Если вы хотите удивить своих близких домашним медовым тортом, то в этом рецепте мы расскажем какой есть способ его приготовления.
Ингредиенты:
- 3 стакана муки
- 1 стакан меда
- 1 стакан сахара
- 1 стакан молока
- 3 яйца
- 100 гр. сливочного масла
- 1 ч. ложка соды
- 2 ч. ложки уксуса
- 1 ч. ложка корицы
Шаги:
- Разогреть духовку до 180°C. Смешиваем мед, сахар и масло в сотейнике и нагреваем на огне до получения однородной массы.
- Оставляем остудить медовую смесь, добавляем по одному яйцу и перемешиваем каждое яйцо,
- Смешиваем муку, корицу и соду в отдельной чаше и постепенно добавляем в медовое тесто, перемешивая до получения однородной массы.
- Выкладываем тесто в небольшую противень и запекаем в течение 30-35 минут, пока верх торта не станет золотистым и не поднимется.
- Оставьте пропеченный торт остыть в течение 10-15 минут.
- Для сливочно-медовой глазури смешайте мед и сливочное масло в сотейнике, нагрейте на огне до получения однородной массы.
- Добавьте в сотейник стакан молока и перемешивайте, пока не получите гладкую смесь.
- Для того, чтобы нанести глазурь, необходимо подрезать края торта и сравнять его поверхность. Потом налейте сливочно-медовую глазурь на верхнюю поверхность и поставьте в холодильник на час до сервировки.