Начинка для пирожков лук яйцо как приготовить

Пирожки с луком и яйцом — это прекрасный вариант для перекуса в любое время дня. Сочное начинка и хрустящая корочка доведут ваши вкусовые рецепторы до одиозного восторга.

Ингредиенты:

  • Свежий лук — 2 штуки
  • Яйцо — 2 штуки
  • Сметана — 2 столовые ложки
  • Сливочное масло — 1 столовая ложка
  • Соль и перец — по вкусу
  • Сыр — на ваш вкус (опционально)

Шаги:

  1. Шаг 1: Подготовка начинки
    • Нарежьте лук тонкими полукольцами и обжарьте на сковороде с сливочным маслом до золотистого цвета на среднем огне.
    • В ту же сковороду добавьте разбитые яйца, сметану, соль и перец по вкусу и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
    • Добавьте натертый на терке сыр, если хотите, и перемешайте еще раз.
  2. Шаг 2: Заливка начинки в пирожки
    • Раскатайте тесто до нужной толщины и вырежьте круги с помощью формочки или стакана.
    • Положите на каждый круг порцию начинки.
    • Сложите пирожки в половину и защипните края вместе.
    • Разложите пирожки на противень, смазанный маслом.
  3. Шаг 3: Приготовление пирожков в духовке
    • Разогрейте духовку до 180 градусов.
    • Смажьте пирожки равномерно яйцом с помощью кисти.
    • Выпекайте пирожки в течение 20-25 минут, пока не станут золотистыми.
    • Готовые пирожки подавайте горячими с любимым напитком. Наслаждайтесь!

наполнение, пироги, лук, яйца, рецепт, приготовление, готовка, инструкция

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий