Способ приготовления бисквитного торта

Бисквитный торт – это нежнейший и легкий десерт, который можно украсить любимыми ягодами и фруктами. Пошаговый рецепт ниже позволит вам легко приготовить такой торт в домашних условиях.

Ингредиенты:

• 5 яиц
• 150 г сахара
• 150 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. ванильного экстракта

Шаг 1: Приготовление теста

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Отделите белки от желтков.
3. Взбейте белки до пиков.
4. Добавьте половину сахара и взбейте, пока смесь не станет гладкой и блестящей.
5. В другой миске взбейте желтки и оставшуюся половину сахара до пышной массы.
6. Добавьте ванильный экстракт.
7. Перемешайте муку и разрыхлитель в отдельной миске.
8. Добавьте муку в яичную смесь и аккуратно перемешайте до однородности.
9. Добавьте взбитые белки в тесто и аккуратно перемешайте до однородности.
10. Поместите тесто в форму для выпекания и разровняйте поверхность.
11. Выпекайте торт в духовке в течение 25 минут или до золотисто-коричневого цвета.

Шаг 2: Сборка торта

1. Остудите торт в форме на решетке.
2. Аккуратно извлеките торт из формы.
3. Разрежьте торт пополам горизонтально.
4. Поместите нижнюю половину торта на тарелку для подачи.
5. Намажьте поверхность кремом или взбитыми сливками.
6. Накройте верхней половиной торта.
7. Покройте верхнюю половину торта кремом или взбитыми сливками.
8. Украсьте торт свежими фруктами или ягодами.
9. Подавайте бисквитный торт в холодном виде.