Домашнее печенье – это один из самых любимых десертов, которые готовят по всему миру. Это вкусное и полезное лакомство, которое можно подавать на чай или кофе.
Ингредиенты:
- 200 гр. муки
- 100 гр. сливочного масла
- 100 гр. сахара
- 1 яйцо
- ½ ч. л. разрыхлителя (соды или порошка для выпечки)
- Ванильный сахар — на вкус
Приготовление:
- Выньте сливочное масло из холодильника заранее, чтобы оно немного размягчилось.
- Прогрейте духовку до 180 градусов.
- Смешайте муку и разрыхлитель.
- Добавьте масло и перемешайте, пока смесь не станет похожа на крупную крошку.
- Добавьте сахар и ванильный сахар, перемешайте.
- Добавьте яйцо и замесите тесто до однородной массы.
- Переложите тесто на стол и раскатайте до толщины примерно 5 мм.
- Вырежьте печенье формами или просто нарежьте острым ножом на квадратики или бруски.
- Выложите печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Выпекайте в духовке при 180 градусах до золотистой корочки (около 10-12 минут).
- Готовое печенье выньте из духовки и оставьте на противне на некоторое время, чтобы оно остыло и стало хрустящим.
Вот и все! Теперь вы можете наслаждаться вкусным домашним печеньем в любое время!
