Пасха – традиционное блюдо русской кухни, которое готовится к празднику Пасхи. Творожная пасха является одним из самых популярных видов этого десерта. Она легка в приготовлении и вкусна вкусна. Вот пошаговый рецепт, который поможет вам сделать настоящую творожную пасху.
- Творог раскрошить в кастрюлю и хорошо вымешать лопаткой или венчиком.
- Добавить сахар и перемешать.
- Взбить яйца венчиком и добавить в творог. Перемешать.
- Добавить сливочное масло и перемешать до однородности.
- Добавить изюм и перемешать.
- Присыпать пшеничной мукой и перемешать до однородности.
- Творожную массу выложить в кулинарный мешок или в ткань для приготовления пасхальной формы.
- Уложить творожную форму в ёмкость, на дно которой насыпана зеркальная пленка или пергамент, чтобы она не прилипла.
- Поставить в холодильник на 2 дня.
- После этого вынуть пасху из формы.
- Подавать к столу.
