Сливочный крем – это один из самых популярных кремов для тортов и капкейков. Он имеет нежную текстуру, приятный вкус и довольно прост в приготовлении. Существует несколько способов приготовления сливочного крема, и мы рассмотрим их подробнее.
Содержание рецепта
Способ №1: Классический сливочный крем
- Подготовьте все необходимые ингредиенты: 200 г сливочного масла, 1 стакан сахарной пудры и 1 ст.л. ванильного экстракта.
- Взбейте масло в пышную массу при помощи миксера.
- Постепенно добавляйте сахарную пудру, продолжая взбивать крем. В конце добавьте ванильный экстракт и еще раз перемешайте.
- Готовый крем можно использовать сразу же или перед использованием поставить в холодильник на 30 минут.
Способ №2: Сливочный крем на основе сгущенного молока
- Для приготовления такого крема понадобятся: 200 г сливочного масла, 1 банка сгущенного молока и 1 ст.л. ванильного экстракта.
- Взбейте масло в пышную массу.
- Добавьте сгущенное молоко и ванильный экстракт и продолжайте взбивать, пока крем не станет гладким и однородным.
- Поставьте готовый крем в холодильник и охладите его на 30-60 минут перед использованием.
Способ №3: Сливочный крем на основе маршмеллоу
- Для приготовления такого крема понадобятся: 200 г сливочного масла, 1 стакан маршмеллоу и 1 ст.л. ванильного экстракта.
- Взбейте масло в пышную массу.
- Добавьте маршмеллоу и ванильный экстракт и взбейте, пока крем не станет гладким и однородным.
- Готовый крем можно использовать сразу же или поставить в холодильник на 30 минут перед использованием.
Сливочный крем – отличный десертный дополнитель для любых десертов. Эти три рецепта позволят вам приготовить его правильно и быстро.
