Черные гренки с чесноком – это прекрасное блюдо для любителей необычного вкуса и нестандартных сочетаний. Черный хлеб в сочетании с чесноком придаст гренкам неповторимый вкус и аромат. Подавайте гренки на стол горячими и нарежьте на кусочки, чтобы гости могли их легко взять при помощи палочек или вилок.
- Возьмите четыре кусочка черного хлеба, нарежьте его на кубики или нарезку размером примерно 1х1 см. Выложите гренки на противень, застланный пергаментом.
- Полейте гренки растительным маслом, чтобы они были хорошо пропитаны. Поставьте их в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекайте примерно 5-7 минут, до золотистой корочки.
- Очистите и мелко порубите два-три зубчика чеснока. Если вы любите более насыщенный вкус, можете добавить еще немного будут чеснока. Смешайте его в небольшой миске с двумя столовыми ложками оливкового масла и щепоткой соли.
- К вынутым гренкам добавьте смесь масла и чеснока, аккуратно перемешайте.
- Дайте блюду остыть немного и подавайте на стол, украсив листочками зелени – кинзой или петрушкой.
Вот и все – ваша блюдо готово! Насладитесь необычным сочетанием черного хлеба и чеснока и порадуйте своих близких и гостей.