Как приготовить сыр яйцо и лаваш

Вступление:

Сыр, яйцо и лаваш — это идеальное сочетание вкусов и текстур, собранных в одном блюде. Это легкая и быстрая закуска, которую можно приготовить за несколько минут. В этом рецепте мы будем использовать только несколько ингредиентов, но мы гарантируем, что результат будет восхитительным!

Ингредиенты:

  • 4 листа лаваша
  • 4 яйца
  • 200 грамм сыра (лучше всего использовать твердый сыр)
  • Соль и перец по вкусу
  • Сливочное масло для жарки

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты. Сыр нарежьте на тонкие ломтики. Яйца разбейте в миску и хорошо взбейте вилкой.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество сливочного масла.
  3. Дайте маслу растопиться, а затем положите на сковороду лаваш.
  4. Обжарьте лаваш до золотистого цвета с обеих сторон. Это займет не более двух минут на каждой стороне.
  5. Повторите процедуру с оставшимися тремя листами лаваша.
  6. Когда лаваша готовы, переложите каждый лист на разные тарелки.
  7. Добавьте на сковороду немного масла и дайте ему растопиться. Затем влейте в сковороду яйца.
  8. Постоянно помешивайте яйца, пока они не станут готовыми.
  9. Когда яйца готовы, разделите их на четыре равные порции и положите по одной порции на каждый лист лаваша. Равномерно разложите яйца на лаваше.
  10. Распределите ломтики сыра по всей поверхности яиц. Сыр начнет таять от тепла яиц.
  11. Посолите и поперчите по вкусу.
  12. Поместите лаваш в духовку, разогретую до 180 градусов, на 2-3 минуты. Это позволит сыру полностью расплавиться, а лавашу немного подрумяниться.
  13. Готовое блюдо подавайте на стол горячим, нарезав каждый лист на кусочки.

Повар, сыр, яйцо, лаваш, рецепт, приготовление, вкусный, легкий.

Вот и все! Теперь вы знаете, как приготовить сыр, яйцо и лаваш. Наслаждайтесь вкусом и не забудьте поделиться этим рецептом со своими друзьями и близкими.

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий