Хотите порадовать домашних и гостей чем-то вкусным на выходные? Тогда попробуйте приготовить творожные шарики во фритюре! Они получаются горячими, хрустящими и очень аппетитными. А главное – приготовить их довольно просто.
- Возьмите 500 грамм творога и хорошо разотрите его в миске вилкой.
- Добавьте в творог одну яйцо и 100 грамм сахара, тщательно перемешайте.
- Постепенно, не переставая мешать, вливайте 200 грамм муки.
- Когда тесто начнет отходить от стенок миски, можно остановиться.
- Сформируйте маленькие шарики из теста, размером примерно с вишню.
- В кастрюле разогрейте масло для жарки.
- Опустите в кастрюлю творожные шарики и жарьте до золотистого цвета, время от времени переворачивая.
- Готовые шарики положите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков масла.
- Творожные шарики готовы! Подайте их горячими или остывшими на стол как самостоятельное блюдо или десерт.
Наслаждайтесь вкусом творожных шариков во фритюре!
