Приготовляем кабачки как грибы

Вступление: Кабачки — универсальный овощ, который можно использовать в различных блюдах. Чтобы разнообразить повседневное меню, мы предлагаем вам приготовить кабачки в виде грибов — вкусное и оригинальное блюдо!

Приготовление кабачков как грибов

  1. Нарежьте кабачки на средние кубики и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.
  2. Добавьте на сковороду порезанный лук и жарьте до мягкости на среднем огне (около 5 минут).
  3. После этого добавьте измельченный чеснок и тушите еще 2-3 минуты.
  4. Добавьте муку и тушите еще 2 минуты на среднем огне, помешивая сковороду.
  5. Затем добавьте сливки и перемешайте все ингредиенты. Тушите на слабом огне 2-3 минуты.
  6. Добавьте на сковороду зелень по вкусу (укроп, петрушку или базилик), перемешайте и снимите с огня.
  7. Подавайте грибоподобные кабачки к столу горячими в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

Кулинария, кабачки, грибы, рецепт, овощ, вкусно, здорово, сезонный.

Теперь вы знаете, как приготовить кабачки в виде грибов! Попробуйте и вы этот простой, но очень вкусный рецепт и разнообразьте свое меню на каждый день.

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий