Вступление: Кабачки — универсальный овощ, который можно использовать в различных блюдах. Чтобы разнообразить повседневное меню, мы предлагаем вам приготовить кабачки в виде грибов — вкусное и оригинальное блюдо!
Приготовление кабачков как грибов
- Нарежьте кабачки на средние кубики и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.
- Добавьте на сковороду порезанный лук и жарьте до мягкости на среднем огне (около 5 минут).
- После этого добавьте измельченный чеснок и тушите еще 2-3 минуты.
- Добавьте муку и тушите еще 2 минуты на среднем огне, помешивая сковороду.
- Затем добавьте сливки и перемешайте все ингредиенты. Тушите на слабом огне 2-3 минуты.
- Добавьте на сковороду зелень по вкусу (укроп, петрушку или базилик), перемешайте и снимите с огня.
- Подавайте грибоподобные кабачки к столу горячими в качестве гарнира или самостоятельного блюда.
Теперь вы знаете, как приготовить кабачки в виде грибов! Попробуйте и вы этот простой, но очень вкусный рецепт и разнообразьте свое меню на каждый день.